Menús para comuniones Restaurante Pamplona

Entrantes fríos y calientes:

Ensalada de pato, manzana y vinagreta de frutos del bosque 

Langostinos a la plancha con parrillada de verduras

Brik de puerro y gambas

Alcachofas de Tudela con almejas

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Segundos

1/2 ración lomos de Lubina con crujiente de panadera

y

1/2 ración Cochinillo confitado a baja temperatura con ensalada

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A Elegir entre:

Sorbete de limón con brocheta de frutas

ó

Pantxineta con helado de canela

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BODEGA

 Blanco D.O. Navarra

Rosado D.O. Navarra

Tinto crianza D.O. Navarra

Aguas minerales, Cervezas, Refrescos

Cafés ó Infusiones

Precio: 49,00€ (IVA incluido)

Entrantes fríos y calientes:

Jamón ibérico con pan tostado y tomate

Ensalada de rulo de cabra y endivias con vinagreta de arándanos

Crêpes de chipirón

Arroz con almejas y gambas

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Segundos

1/2 ración Rodaballo al horno con refrito de ajos y patata panadera

y

1/2 ración Solomillo de ternera  a la plancha con salsa Roquefort ó a la Pimienta

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Tarta Imperial con sorbete de limón al cava

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BODEGA

Blanco D.O. Navarra

Rosado D.O. Navarra

Tinto crianza D.O. Navarra

Aguas minerales, Cervezas, Refrescos

Cafés ó Infusiones

Precio: 55,00€ (IVA incluido)

Entrantes fríos y calientes:

Micuit con pan de pasas

Jamón Ibérico con pan tostado y tomate

Ensalada fina de Bogavante al vinagre de Módena

Brick de hongos con jamoncito picado

  Crêp relleno de txangurro

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Segundos

1/2 ración Rape al horno con Patatas Panadera y verduras

y

1/2 ración Solomillo al Foie con reducción de Pedro Ximénez y piquillos plancha

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Tarta de hojaldre con Sorbete de Mango  y Brocheta de Frutas

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 BODEGA

Blanco D.O. Navarra

Rosado D.O. Navarra

Tinto crianza D.O. Navarra

Aguas minerales, Cervezas, Refrescos

Cafés ó Infusiones

Precio: 69,00€ (IVA incluido)

Surtido de Ibéricos

Fritos variados

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A Elegir:

Costillas de Cordero con Patatas

ó

Bistec con Patatas Fritas

ó

Pechugas de pollo con  Patatas

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Tulipa de Helado de Tres Gustos

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Agua y Refrescos

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Bolsa Sorpresa

Precio: 24,00€ (IVA incluido)